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高星级酒店项目目标成本预测模型研究
尹贻林
,
赵津禾
,
霍昱辰
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高星级酒店项目确定目标成本时因缺乏宏观、系统的数据,造成前期目标成本不能满足酒店项目本身的特点和需求。结合高星级酒店项目设计标准及市场调查数据,对高星级酒店功能进行分解,确定酒店项目功能配置要素,并分为基本功能、核心功能、发展功能三个层次。通过对酒店规模、功能配置的确定,运用倒推法,根据同类项目或类似已建成高星级酒店的功能配置、盈利情况以及对目标利润的预测,给出高星级酒店项目目标成本的预测模型,为实现高星级酒店项目的最优决策提供借鉴。
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